紫菜瘦肉粥

编辑:法力网互动百科 时间:2020-06-06 22:36:51
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紫菜瘦肉粥是一道由紫菜等为主要食材做成的菜品,属于菜粥。
中文名
紫菜瘦肉粥
主要食材
粳米,紫菜
分    类
口    味
咸鲜

紫菜瘦肉粥所需食材

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主料:粳米100克;
辅料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克;
调料:盐2克。

紫菜瘦肉粥制作方法

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1、将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;
2、猪肉切末备用;
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。[1] 
适应人群:
适合3-6岁的朋友食用。

紫菜瘦肉粥食用须知

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猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料
词条标签:
饮食