花样清蒸鹌鹑蛋

编辑:法力网互动百科 时间:2020-06-06 23:04:42
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花样清蒸鹌鹑蛋主要由:鹌鹑蛋、青瓜粒、红萝卜、三文治火腿等食材制成。
中文名
花样清蒸鹌鹑蛋
主要食材
鹌鹑蛋,三文治火腿粒
口    味
咸鲜
工    艺
清蒸

目录

花样清蒸鹌鹑蛋原料:

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鹌鹑蛋6个、6条汤匙、青瓜粒少量、红萝卜粒少量、三文治火腿粒少量。

花样清蒸鹌鹑蛋做法:

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1、青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀;
2、在汤匙上刷一层薄油,方便脱模;
3、把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里,中间稍留空一点;
4、把鹌鹑蛋磕开,倒进汤匙中间;
5、用一个平整的碟子装好,煮饭的时候放蒸笼里蒸熟;
6、用牙签沿汤匙边划一圈,就可以轻易把鹌鹑蛋取下。
词条标签:
饮食 食品 菜品